Chúng ta đều biết Yến Sào Vĩnh Phước là sản phẩm đại bổ và có giá trị dinh dưỡng cực cao. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay các sản phẩm yến sào giả, nhái, kém chất lượng hay một số nơi bán yến nhà thành yến đảo, yến Malaysia thành yến Việt Nam để thu lợi nhuận khiến cho yến sào Việt Nam mất đi rất nhiều lòng tin từ phía khách hàng.
– Lazada: https://www.lazada.vn/shop/yen-sao-vinh-phuoc
– Tiki: https://tiki.vn/search?q=yensaovinhphuoc
——————————
Tuy nhiên cách dụng Yến Sào Vĩnh Phước như thế nào để có lợi cho sức khỏe nhất? Hãy cùng Yến Sào Vĩnh Phước xem bài viết dưới đây nhé!
——————————
3 cách chế biến món ngon độc đáo cho mẹ bầu từ Yến Sào Vĩnh Phước
Người bị cao huyết áp nên bổ sung một lượng Yến Sào Vĩnh Phước hạn chế, chỉ nên dùng 1 tuần khoảng 2 lần, mỗi lần khoảng 4gr yến sạch, trung bình 50gr tháng. Không nên dùng nhiều dẫn đến nguy cơ bị tăng áp. Trong Tổ yến có chứa nhiều các Acid Amin, nhiều loại Vitamin, các khoáng chất Ca, Mg giúp chống Oxy hóa; chất xơ, w-3/w-6 là một nguồn đạm phòng chống bệnh cao huyết áp.
Ăn Tổ yến trước khi ngủ 60 phút là tốt nhất: vì sau khi ngủ khoảng 1 tiếng thì nồng độ chất nội tiết tố trong cơ thể tăng rất cao, nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ giúp cho cơ thể hấp thu các dưỡng chất trong yến đầy đủ nhất.
Dùng trước bữa ăn sáng 30 phút: sau một đêm dài, dạ dày đã tiêu hóa hết thức ăn của ngày hôm trước.
Dùng 1 chén yến chưng đường phèn sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hết lượng yến lúc này.
Không nên dùng Yến sào trước các bữa ăn chính: do yến sào có vị thanh ngọt, nếu dùng yến trước bữa ăn trưa hoặc tối sẽ làm giảm cảm giác ngon miệng khi ăn.
——————————
Thực phẩm kích thích tăng trưởng
Đây là các sản phẩm chứa hormon tăng trưởng rất mạnh – gây mất cân bằng nội tiết của cơ thể trẻ dẫn đến dậy thì sớm
Thực phẩm trái mùa
Sử dụng thực phẩm trái mùa khiến bé “nạp” vào cơ thể lượng chất kích thích, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất ép chín,… khá lớn – đây là 1 trong những nguyên nhân khiến trẻ dậy thì sớm.
Thức ăn nhanh, đồ chiên rán Yến Sào Vĩnh Phước
Thực phẩm chiên rán và đồ ăn nhanh là sở thích của hầu hết trẻ nhỏ nhưng chúng chứa nhiều chất béo, lượng chất béo dư thừa dự trữ trong cơ thể khiến trẻ thừa cân, rối loạn nội tiết, dễ dậy thì sớm.
Đồ uống có gas
Đầu và cổ gia cầm
Đầu, cổ gia cầm là nơi tập trung nhiều hormon tăng trưởng, bé ăn các món này sẽ hấp thụ quá nhiều hormon tăng trưởng là 1 trong những yếu tố thúc đẩy dậy thì sớm ở trẻ
Hàm lượng N-acetylneuraminic (8,6%) có trong yến sào cao gấp 178 lần so với trứng, 200 lần so với mật ong và 400 lần so với sữa giúp con thông minh và nhạy bén hơn.
Các nguyên tố vi lượng Mn, Zn, Br,… ổn định thần kinh, tăng cường trí nhớ
Kích thích tiêu hóa, bé ăn ngon miệng không lo thấp, còi.
Bồi bổ dưỡng chất, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Yến sào giúp bé cao lớn khỏe mạnh hơn Yến Sào Vĩnh Phước
Yến sào chứa nhiều dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể, trong yến sào không hề chứa chất làm tăng estrogen và testosterone (hormon gây dậy thì sớm ở nữ nam). Ăn yến sào không hề làm trẻ dậy thì sớm.
——————————
Xét về mặt dinh dưỡng thì gần như hai loại yến sào này đều giống nhau. Nếu mua yến sào chế biến sẵn thì tiện lợi hơn, không phải nấu nướng lỉnh kỉnh lại dễ bảo quản. Còn yến sào thô sẽ giúp bạn an tâm hơn vì do chính bạn chế biến. Tùy vào nhu cầu và khả năng của mình mà bạn chọn loại yến sào sao cho phù hợp là được.
Nhiều người thường cho rằng dùng yến sào thời điểm nào trong ngày cũng được, không gây hại cho sức khỏe. Quan điểm này không sai nhưng sẽ chưa đủ. Việc yến sào không gây hại không có nghĩa là khả năng hấp thụ ở thời điểm nào cũng như nhau. Theo đó, tổ yến nên ăn vào buổi sáng sớm hoặc lúc trước khi đi ngủ.
Vào sáng sớm khi cơ thể đang đói bụng, ăn yến sào sẽ giúp hấp thu gần như toàn bộ dưỡng chất. Còn khi chuẩn bị đi ngủ, cơ thể đang được nghỉ ngơi nên việc hấp thụ cũng tốt hơn các thời điểm khác. Bạn đặc biệt không nên sử dụng yến sào khi đang no bụng vì khả năng hấp thụ lúc này rất kém.
Trong yến sào có hàm lượng dinh dưỡng cao nên nhiều người nghĩ cho ông bà cha mẹ ăn thường xuyên sẽ tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, đây là một điều sai lầm bạn không nên lặp lại. Với những người trưởng thành, khi cơ thể còn hoạt động nhiều và khả năng thích ứng tốt thì có thể ăn yến sào thường xuyên không gây khó chịu. Nhưng với người già thì không nên thực hiện điều này nếu không muốn ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, chướng bụng, khó chịu. Theo đó, người già chỉ nên dùng yến sào ba lần một tuần, mỗi lần khoảng 5gram mà thôi.
Đối với người già, liều lượng và tần suất sử dụng theo thời gian có sự khác nhau. Tháng đầu tiên nên ăn từ 7-10 gram và có thể ăn đều mỗi ngày. Sang tháng thứ hai thì nên ăn 10 gram yến sào, hai ngày một lần. Từ tháng thứ ba trở đi thì nên ăn 10 gram yến, ba ngày ăn một lần.
——————————
Khi cơ thể gầy yếu và mệt mỏi, xanh xao, tì vị hoạt động yếu hơn khiến chúng ta không hấp thu được dưỡng chất từ yến sào.
Lúc này cơ thể đang đào thải độc tố và rất cần bổ sung các chất dễ tiêu hóa. Nếu ăn yến sào, cơ thể nạp vào khá nhiều chất bổ. Muốn tiêu thụ được, bạn cần sản sinh nhiều năng lượng, việc này làm cho triệu chứng của sốt, cảm mạo nặng thêm.
Yến Sào Vĩnh Phước có tính bình, ăn lúc đang mắc chứng đau bụng chỉ làm bệnh nặng thêm. Và việc bị đau bụng là do các cơ quan nội khoa gặp vấn đề cần đi bác sĩ thăm khám để tìm hiểu rõ nguyên nhân.
Lý do là khi cơ thể đang yếu, sự xâm nhập của các vi khuẩn vào cơ thể dẫn đến tình trạng viêm. Yến sào là một món ăn bổ dưỡng, nhưng có tính bình. Vì vậy khi cơ thể đang bị bệnh, bạn nên ngưng sử dụng Yến Sào Vĩnh Phước
Trẻ em dưới 1 tuổi chưa phát triển đầy đủ về thể chất. Nếu chúng ta dùng yến sào sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa của trẻ. Bé không những không hấp thu được các chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho hệ tiêu hóa. Dùng như vậy vừa lãng phí vừa ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ em. Như vậy, cho trẻ bồi bổ sức khỏe bằng yến sào cũng tùy vào từng trường hợp và từng độ tuổi nữa.
Lý do là lúc này cơ thể đang có những biểu hiện kém hấp thu. Chúng ta sử dụng yến sào lúc này chỉ khiến cơ thể không dung nạp được các chất dinh dưỡng.
——————————
Bộ cánh đều như mối chiếm 14,7%,
Bộ hai cánh như ruồi chiếm 7,8%,
Các loài khác còn lại tỷ lệ thấp. Yến Sào Vĩnh Phước
Trong bộ cánh giống gặp rầy xanh và rầy nâu. Thức ăn yến ưa thích là:
Ong kiến chiếm 50-70%,
Tiếp đến là mối, ruồi muỗi, bọ rầy, bọ rùa, chuồn chuồn kim, bọ xít nhỏ, bướm đêm, cánh tơ, cào cào.
Chim yến thường săn mồi ở độ cao từ 0-50m. Hàng ngày, chúng thức dậy vào lúc khoảng 5 giờ sáng và đi bắt côn trùng đến 20 giờ mới trở về tổ. Với 15 giờ kiếm ăn mỗi ngày, chúng có thể bay xa đến 300km.
——————————
——————————
——————————
– Một quả dừa tươi
– 1 chén nước cốt dừa+ sữa
– 100gr đường cát
– Một bịch bột rau câu dẻo
– Một chén yến sào đã chưng cách thủy (tùy theo lượng yến sào mà bạn muốn ăn)
– Lấy nước từ trái dừa cho vào nồi, sau đó cho rau câu vào thêm đường vừa ăn, khuấy đều và sau đó để khoảng 15 phút.
– Nấu trong khoảng 20 phút, sau đó cho yến đã chưng cách thủy vào.
– Khi nấu xong chia rau câu thành 2 phần
+ Thứ 1 đổ vào từng chén đến khi rau câu đông lại
+ Thứ 2 tiếp tục đổ phần còn lại vào nước cốt dừa và sữa, sau đó tráng lên bề mặt của những chén rau câu đã đông. Tiếp tục đợi đến khi rau câu đông lại hết ,sau đó các bạn chỉ việc cho vào tủ lạnh là đợi thưởng thức.
——————————
Nguyên liệu Yến Sào Vĩnh Phước:
– Tổ yến đã làm sạch
– Hạt sen tách vỏ, bỏ luôn phần tim sen
– Gạo trắng vo sạch
– Một số củ quả khác (Cà rốt, đậu xanh..)
– Các loại thịt tùy theo khẩu vị của gia đình. (Khuyến khích chọn thịt gà, thịt xương heo)
– Luộc gà hoặc xương heo trước, sau đó lấy nước hầm đó để nấu cháo.
– Cho gạo, hạt sen và các loại hạt vào nồi nước hầm và nấu chín.
– Sau khi cháo mềm nhừ ra thì nêm nếm sao cho vừa vị rồi tắt bếp.
– Tổ yến chưng cách thủy trong vòng 25- 40p để không bị mất chất dinh dưỡng.
– Múc cháo ra từng chén và cho yến vừa chưng vào để dùng. Có thể trang trí thêm thịt gà xé nhỏ, rau mùi.. để món ăn thêm đẹp mắt.